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In Chili-Liebe glasierte Gambas

Zutaten

200 g Gambas (pro Person)

1 EL Chili-Liebe

100 g Cherry Tomaten

1 Prise Salz

1 Spritzer Zitronensaft

So gehts

Putze die Gambas (frisch oder aufgetaut) und viertel die Tomaten.

Brate die Gambas und die Tomaten in etwas Öl an.

Gib ca. 3 min vor Garende die Chili-Liebe dazu und schwenke die Gambas darin.

Gib etwas Salz und Zitronensaft dazu und glasiere die Gambas in der Mischung.

Wenn du möchtest kannst du frische Kräuter dazugeben.

Serviere die Gambas als Beilage oder Hauptgericht.

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Dazu passt

Ein Glas gut gekühlter Weißwein

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